ブログ

 5月31日(水) 塩麹・醤油麹

2017年05月31日2件のコメント

*先日の『ナリジブ研究会』で作った塩麹と醤油麹が出来あがり、それを使った鶏肉の照り焼きが食卓にのった。自分が作った麹が使われて味わい深いものがあった。もちろん奥さんの料理の腕は言うまでもないが!

毎日朝晩に混ぜる

毎日朝晩に混ぜる

出来上がり

出来上がり

鶏肉の照り焼き

鶏肉の照り焼き

 5月31日(水) 塩麹・醤油麹 への2件のコメント

  1. ensho より:

    試食会の案内状が届かないのですが〜〜?

    一杯〜いっぱい〜飲みながら〜!

    そして私は大きくなった。

    • admin より:

      都住職です!
      試食会はすぐ終わりました・・・。
      飲みすぎには注意しましょう~

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です