＊蓮教寺の檀家さんから、『わらび』を頂いた。山から取ってきて綺麗にしてあり、ここまででも大変な動力だが、ここからも、あく抜きしたりと手がかかる。私がするわけではないのでなんとも・・・。
昔はこのような自然の中で自然にはぐくまれた物を普通に食べていたから健康だったわけで、今は不自然の中で不自然につくられた物を片寄って食べているから体に良くないわけで・・・。
この『わらび』が食卓に上るのが楽しみだ。しょうが醤油で食べると最高だ！
わらび
2018年05月22日4件のコメント
＊蓮教寺の檀家さんから、『わらび』を頂いた。山から取ってきて綺麗にしてあり、ここまででも大変な動力だが、ここからも、あく抜きしたりと手がかかる。私がするわけではないのでなんとも・・・。
昔はこのような自然の中で自然にはぐくまれた物を普通に食べていたから健康だったわけで、今は不自然の中で不自然につくられた物を片寄って食べているから体に良くないわけで・・・。
この『わらび』が食卓に上るのが楽しみだ。しょうが醤油で食べると最高だ！
わらび
鰹節をかけて、
醤油ではなく 、
ポン酢をかけて頂くと・・・
本当に！
美味しいですよ！！！
都住職です！
ポン酢もいいかもしれませんね。
でも、僕はポン酢があまり好きでなくて・・・。
と、言うことは
酢の物は、ちょっと苦手かな？
都住職です！
そ、そういうことになります・・・。