＊夕べ、二階町のコミニティー食堂ビーンズさんでの異業種交流会『有頂天クラブ』に参加した。今回はメンバーの一人Fさんがシェフとなり腕をふるっての料理に舌づつみを打ちながら賑やかなひと時を過ごした。

写真の一品は、出てきた時は何かと思ったが、トマトをくり抜き中に玉ねぎとささみのサラダを入れて、上からコーティングするように流れ落ちないように特製ドレッシングをかけたもので、慣れないナイフとフォークで頂いたがサッパリとしてとても美味しかった。

中身は、トマト

＊今日は爽やかなお彼岸の一日となった。お墓参りに来れれた方が、「”彼岸まで”ちゅうのは、よ～言ったもんですな～。ちょっと涼しげになって様子が変わりましたな～」と言われるので、「いつも言ってますけど、”彼岸まで”って言うと油断しますから、”彼岸から”ですよ」と言うと「ほんに、そ～ですな～」と笑っておられた。

家庭内でも油断しないように・・・。