＊夕べの『ミュゼサロン』は、『ローカル酵母と梨の葉の美味しいストーリー』と題して、児玉基一朗鳥取大学大学院連合農業研究科教授のお話を聞き、ローカル酵母でつくったビールを試飲し、ミュゼ特性のベトナム料理のスパイシーメニューに舌鼓をち、楽しいひと時を過ごした。

鳥取の地域資産である”ローカル天然酵母”や二十世紀梨の葉を活用した、まったく新しいパンやクラフトビール、さらに梨の葉茶つくりのお話を面白く聞かせていただいた。次回のミュゼサロンも楽しみだ

先ずはお話を拝聴

３種類のクラフトビール

シパイシーな料理

怪しい・・・

＊今日は、甲・子（きのえ・ね）のご縁日で『大黒天神祭』をお勤めした。

お参りに来られていた今日がお誕生日というおばあちゃんが「何歳になられたですか～」と聞かれ、「３歳ですわ～８３歳になりましたですわ」と。お元気で何よりだ。あやからせて頂きたい。

看板

大黒様を湯せん

読経