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10月25日(水)開陽亭さん

2023年10月25日コメントをどうぞ

*夕べ、梨花ホールに隣接する『アートプレイズすなば珈琲』で開催された、海陽亭(ぎんりんグループ)さんの20周年記念式典に有難い御縁で招待して頂き参加しました 🙂

ご夫婦で35年前に鳥取に来られ何もない所からスタートされ、当時砂浜ばかりだった市内の賀露町の一画に『海陽亭』を始まられ20年!

以来、食の都鳥取の『食文化』を支えてこれらた功績は凄いなぁと。

活イカの生きつくりがその場で披露されたり、ジャズ演奏もあり楽しませても頂きました👏

来賓で来られていた平井信治鳥取県知事さんが挨拶で「昨日ニューヨークから帰って来ましたが、ニューヨークでも”すなば珈琲”の名は知られています云々」そして最後は「海陽亭に、かいよういたい!」と言われて挨拶を終え満場の拍手喝さいを浴びておられました。さすがの挨拶でした👏

細やかな心使いを頂き、賑やかで、心ほっこりする素晴らしい式典でした 🙂

会場にて

会場にて

活イカをさばく板前さん

活イカをさばく板前さん

 

菊池ひみこさん、松本正嗣さんのユニット

菊池ひみこさん、松本正嗣さんのユニット

会長さん夫婦とスタッフさん

会長さん夫婦とスタッフさん

女将さんと

女将さんと

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