*この時期の鳥取の最高の御馳走は『岩ガキ』だ 🙂
大きくて身がプリプリしている岩ガキはブランド物で『夏輝』と書いて『かき』 🙂
今日は、わが家で岩ガキを頂いたが、これは『夏輝』ではないが、私としてはこのくらいの小ぶりの岩ガキが食べやすくて好きだ 🙂
普通の牡蠣は、昔、食べてお腹を壊した事があり、それ以来食べないけどこの岩ガキは食べれる 🙄
レモンの絞り汁をかけ、お醤油をかけてペロッと頂く 🙂 最高だ👏 美味しかった :-) ありがたい事だ。
下の写真、これが『夏輝』、ネットから写真を拝借しました。












































